인생을 쉽게 사는 방법이 두가지 있는데, 하나는 모든 것을 믿는 것이고, 다른 하나는 모든 것을 의심하는 것이다. 두가지 모두 우리가 사고하지 못하게 만든다 - 알프레드 코집스키 (폴란드 출신의 미국 논리학자) [이 내용을 음성으로도 들어 보세요 : http://www.podbbang.com/ch/1770125?e=22849383] 요즘같이 복잡하고 피곤한 세상에 쉽게 살고픈 욕망은 누구에게나 있다. 인생이라는 것은 정말 쉬운 상대가 아니다. 쉬우면 인생이라고 할 수 없다. 인간은 동물과 확연히 다른 구분이 바로 사고를 하는 것이다. 이 사고의 개념은 점점 확장되고 발전하여 놀라운 상상력의 발휘로 인류문화를 눈부시게 발전시켜 왔다. 동물의 세계와 비교해 보면 그들은 끊임없은 조상대대로 이어져 내려온 본..
이러한 공간의 제공으로 테이블 회전율이 저조해 질수도 있다. 단순히 비용 측면에서 접근하면 도저히 제공할 수 없는 부가 서비스이다. 그렇지만 여기는 비용적인 면을 떠나서 철저하게 고객만을 생각했다. 어떻게 하면 제공하는 커피를 편안하고 안전하게 즐길 수 있을까? 혼자 온 고객이 필요한 것이 무엇일까를 고민하여 소소한 편안함과 즐거움을 제공했다. 이런 작은 서비스로 마음이 편안한 분위기를 만들면 하나둘 찾아오는 고객들은 많아진다. 사람의 마음은 마찬가지인 것이다. 다른 회사 차량도 점검해 줍니다. 추석 명절, 고향 가는 길에 고속도로 휴게소에 들렀다. 운전으로 인한 피로도 풀고 기분 전환도 하기 위해서다. 가족들이랑 휴게소의 명물인 꼬치 낀 옥수수와 촉촉한 구운 오징어로 요기를 하며 에너지를 충전했다. 막..